"Quritilgan mayiz" - bu biroz ortiqcha, chunki mayizning o'zi quritilgan uzumdir. Mayiz uzumni, odatda Tompson Seedless naviga tegishli bo'lib, ular qurib qolguncha quritiladi. Ushbu quritish jarayoni uzumdagi namlikning katta qismini olib tashlaydi, ularning tabiiy shakarlari va lazzatlarini jamlaydi.

Mayiz mashhur va ko'p qirrali quritilgan meva bo'lib, uni o'z-o'zidan shirin va to'yimli atıştırmalık sifatida iste'mol qilish yoki turli xil idishlarda ingredient sifatida ishlatish mumkin. Ular odatda pishiriqlar, non va kekler kabi pishirilgan mahsulotlarga, shuningdek, salatlar, palovlar va taginlar kabi mazali taomlarga qo'shiladi. Mayiz, shuningdek, qo'shimcha shirinlik va tuzilish uchun don, iz aralashmalari va yogurtga aralashtirilishi mumkin.

Mayiz o'zining mazali ta'midan tashqari, yaxshi energiya manbai, xun tolasi, vitaminlar (masalan, B vitaminlari va vitamin C), minerallar (temir, kaliy va marganets kabi) va antioksidantlardir. Ular ko'pincha sog'liq uchun potentsial foydalari, jumladan ovqat hazm qilish tizimini qo'llab-quvvatlash, energiya darajasini oshirish va muhim oziq moddalar bilan ta'minlash uchun maqtovga sazovor.

Umuman olganda, quritilgan mayiz turli xil idishlar va gazaklar uchun lazzat, shirinlik va tuzilishni qo'shishi mumkin bo'lgan qulay va to'yimli oshxona shtapelidir.