Адрес:
г.Наманган, Наманганская обл., 4мкр, д. 7а.

Капуста белокочанная сушеная оптом от NATECO IMPEX

 Описание:

Сушеная капуста представляет довольно ценный продукт питания. Для его получения листья капусты мелко шинкуют и сушат. Согласно научной терминологии этот процесс называется сублимированием, то есть извлечением влаги. В производстве сушеной капусты в промышленных масштабах обычно используются среднеспелые или поздние белокочанные сорта. В основном готовый продукт актуален в пищевой индустрии, но и некоторые хозяйки предпочитают добавлять сушеную капусту в блюда домашнего приготовления.

Используя сушеную капусту на собственной кухне немаловажно знать, что ее потребуется варить примерно 25 минут до полного восстановления веса исходного сырья. При этом 12-15 килограмм сырой белокочанной капусты приблизительно равны одному килограмму сушеной.

Полезные свойства и состав:

Основная ценность сушеной капусты заключается в ее витаминно-минеральном составе и уникальных свойствах. К примеру, в продукте содержится огромное количества витамина группы С, причем его концентрация превосходно сохраняется даже при хранении продукта до 10-12 месяцев. Стоит ли упоминать, что такой способностью не обладает ни один другой овощ, а среди фруктов только цитрусовые (апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и мандарины) наделены столь же потрясающими характеристиками.

Наряду с вышеозначенным веществом в сушеной капусте есть каротин и витамины групп Е, РР, В и Н. Зато почти нет крахмала, а содержание сахаров столь незначительно, что продукт считается идеальным для питания диабетиков. Ко всему прочему можно добавить низкую калорийность сушеной капусты, за что ее очень часто включают в диету людей страдающих ожирением и тех, кто придерживается здорового и сбалансированного питания.

Еще одним немаловажным плюсом в пользу сушеной капусты можно назвать наличие растительной клетчатки, которая оказывает благотворительное воздействие на моторику кишечника. В связи с чем, продукт зачастую назначают при геморрое и запорах. К тому же именно клетчатка позволяет освободить организм от вредных шлаков и токсинов, из чего следует, что блюда с добавлением сушеной капусты являются прекрасной профилактикой атеросклероза и прочих подобных заболеваний.

Упаковка: Двухслойные полепропиленовые мешки

Весь мешка (пластинки): Нетто - 10 кг, Брутто - 10,1 кг

Весь мешка (шинкованная): Нетто - 10 кг, Брутто - 10,1 кг

ТН ВЭД код товара: 0712909000 

Более подробную информацию Вы можете получить заполнив форму, либо по телефонам:
Звоните 24 часа в сутки